Descubre las mejores cocas de Vic

Infinidad de cocas para disfrutar en todo momento

Sabores para disfrutar a cualquier hora

La Pastelería

Cuando la ciudad duerme, es el momento en que la actividad cotidiana empieza en el obrador.

el horno se calienta, la masa se le da forma para elaborar la gran variedad de especialidades, que acompañan los primeros desayunos de la ciudad de Vic.

Cada uno de los ingredientes selectos se mezclan y se trabajan, todo este proceso requiere un escrupuloso orden para obtener nuestros exquisitos productos que satisface al paladar mas exigente.

Los cuáles se destinan a los mejores bares y restaurantes para el disfrute de nuestros clientes que día a día saborean nuestras especialidades

Empieze el día, en la forma perfecta con las deliciosas cocas de Sant Antoni y un buen café!

Las Cocas

Historia

LA COCA ES UN PRODUCTO ARTESANAL DE ORIGEN CATALÁN

SU ORIGEN PROVIENE DE LOS INGREDIENTES DEL PAN TRADICIONAL, CON LOS CUALES, SE ENDULZA Y LE DA UN TOQUE ESPECIAL

Su característica y peculiar forma de la coca, es resultado, del proceso de colocar la masa sobre la pala de hornero y soltarla dentro del horno.

A medida que ha pasado el tiempo, se ha convertido en un manjar imprescindible y único en las festividades más importantes de Cataluña, como: San Juan, Navidad, Fin de año, el día de Reyes y demás.

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